Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
Starbucks объявила о закрытии 434 кофеен в Северной Америке из-за низкой эффективности. Об этом сообщает телеканал СNN.
По словам генерального директора компании Брайана Никкола, сотни точек Starbucks будут закрыты до конца месяца, что составит около 1% от их общего числа. Если к концу июня у Starbucks насчитывалось 18 734 точки, то к концу сентября число кофеен сократится до 18 300. В письме к сотрудникам Никкол сообщил, что компания закрывает те точки, которые «не смогли создать такую среду, которую ожидают наши клиенты и партнеры или где мы не видим пути к финансовым результатам».
Бизнес Starbucks продолжительное время испытывает трудности. Сеть уже закрыла большое количество кофеен и объявила о второй волне сокращений (первая прошла в феврале, тогда было уволено около тысячи сотрудников). В этот раз Starbucks объявила об увольнении 900 сотрудников. «Я верю, что эти шаги необходимы для создания лучшего, более сильного и более устойчивого Starbucks», — сказал Никкол.
Несмотря на сотни закрытий, Starbucks заявила, что также планирует обновить более 1000 точек. Новый облик Starbucks предполагает более уютные кресла, больше розеток и более теплые цвета в оформлении.
Никкол присоединился к Starbucks около года назад, поставив цель остановить спад продаж в США. Однако финансовые результаты не оправдали ожиданий: цена акций упала, а продажи не восстановились. Он сократил меню примерно на 30%, одновременно вводя новые позиции, такие как протеиновые топинги и кокосовая вода.
Не все меры сработали: попытка изменить униформу привела к судебному иску, а некоторые новые напитки оказались слишком сложными для приготовления в часы пик.
В России сеть Starbucks приостановила работу в 2022 году. На тот момент в стране действовало более 130 кофеен. Летом 2022 года ресторатор Антон Пинский совместно с рэпером Тимуром Юнусовым (Тимати) и холдинговой компанией «Синдика» выкупил российский бизнес Starbucks. Сеть была переименована в Stars Coffee, а часть заведений прекратила работу. Летом 2024 года Starbucks Corporation, которая владеет сетью кофеен под брендом Starbucks, продлила действие своих товарных знаков на территории России.